Як приготувати каву: воронка V60

Рецепт для воронки V60:

- 15 гр кави

- 250 гр води/температурою 94°C

Почніть із передзмочування: пролийте 60 гр води за 40 секунд. Потім виконайте три інтервальні вливання:

Перше - 80 гр води за 20 секунд

Друге - 60 гр води за 15 секунд

Третє - 50 гр води за 20 секунд